ZLAB
Intermedio
Con certificado
Coctelería de autor: construir un trago con identidad
Del destilado base al garnish. Dos sesiones con degustación en cada una.
Qué vas a aprender
No es un curso de recetas. Partimos de la técnica y del porqué, para que después puedas diseñar lo tuyo en vez de copiar lo de otro.
Calendario
Sesión 1 · 22/09/2026
Fundamentos y primera práctica guiada.
19:00 — 22:00
Sesión 2 · 29/09/2026
Montaje libre: diseñas y presentas lo tuyo.
19:00 — 22:00
Incluye
- Todos los insumos y reactivos
- Delantal Zanca de regalo
- Recetario digital
- Degustación al cierre de cada sesión
Requisitos previos
Haber cursado el nivel anterior o experiencia equivalente.
Instructor
P
Paula Vergara
ZLAB
Cupo mínimo: 5 personas. Si 72 horas antes no
llegamos al mínimo, te avisamos y devolvemos el 100% automáticamente.